후기/맛있슐랭 소은일상생활 2020. 3. 9. 10:07
안녕하세요 soeun입니다. 오늘은 어제 먹은 버섯전에 대해서 적어보려고 합니다. 그럼 지금부터 제가 찍은 사진을 보시로 가시죠~! 버섯 , 파, 땡고추 썰고 계란 풀어서 소금을 조금 뿌려줍니다. 그리고 쉐큇쉐큇 버무려주면 된답니다. 지금 비주얼도 건강하게 맛나 보이죠?^^ 그럼 조금씩 덜어서 구워줍니다. 크게 굽고 싶으신 분은 크게 구워주시면 되고 작게 굽고 싶으신분은 작게 구워주시면 돼요 ㅎㅎ 짜잔 완성되었습니다~ 버섯전이에요^^ 한입 먹어보니까 땡고추가 씹혀서 매운맛도 나지만 땡초 덕분에 물리는 맛이 사라지고 더 감칠맛이 생겼어요. 버섯을 좋아해서 그런지 버섯이 씹히는 식감도 전 맛있더라고요. 버섯을 좋아하시는 분들은 잘 드실 거 같아요. 반대로 버섯을 싫어하시는 분들에 겐 비추하는 음식이 되겠네요..
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